一、认识秋大蒜大蒜，作为我国传统香辛料作物，其蒜苗、茎叶、蒜头均可食用，具有极高的食用价值和药用价值，被誉为“蔬菜中的珍品”。秋种大蒜，需了解其生长习性、土壤要求及种植技术，才能确保丰收。二、土壤要求种植大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良···