芸豆，又称菜豆、四季豆，起源于南美洲，历史悠久。在我国，芸豆的种植已有数千年的历史，尤其在北方地区，芸豆已成为餐桌上的常见蔬菜。芸豆的种类繁多，常见的有白芸豆、红芸豆、黑芸豆等。不同种类的芸豆在口感、营养价值等方面有所差异。种类特点用途白芸···