草木灰除了可以直接提供养分外，还能改良土壤。施了草木灰的土壤会更加疏松，这样的土壤有利于韭菜根系的发育。韭菜的根系发达，对水分和养分的吸收能力都会更加强。作为迟效性有机肥，给韭菜施用饼肥时要配合生物菌肥，生物菌肥能加速饼肥在韭菜地的分解速度···