陈皮，别名贵老，其价值在于岁月的沉淀。一般陈皮的年份越长，功效越强，因此有“陈皮越久越好”的说法。只是，这种说法并非绝对，还需结合实际因素进行分析。陈皮的物理特性与年份的关系因为年份的增长，新会陈皮在成分上多了一些醇、酮、酸、酯类等化合物。···