辛辣芥末种出甜蜜滋味

  • 从辛辣芥末中提取甜蜜滋味,探索味觉的奇妙转化

    据任三军介绍,山葵独特的辛辣味使它成为制作芥末的原料,日本料理必须采用山葵原酱。山葵除了能制作美味可口的调味品和菜品而外,还能用于制造冰箱除臭剂、食品保鲜剂和防腐剂,同时还可以用来生产高级保健食品、化妆品和医药品等。我们每一个城市,我感觉到···

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