一、米仁的简介米仁，学名为薏苡仁，是一种来自禾本科植物薏苡的种仁。在我国，米仁不仅是一种常见的食材，也是一种重要的中药材。它的营养价值丰富，具有多种保健功效。功效详细说明健脾养胃米仁具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、消化不良的人群尤为适宜。···