毛薯和山药，这两种根茎类食材，在市场上常常被人混淆。它们同宗同源，却又各具特色。毛薯，这个名字听起来可能让人有些好奇，它和山药又有哪些不同呢？今天，就让我们一起揭开毛薯的神秘面纱，探寻其丰富的营养价值。毛薯的特有魅力毛薯，又名山芋、地瓜等，···