菠菜，作为一种耐寒性作物，在理想生长温度为15-20℃的环境下表现最佳。只是，当环境温度超过25℃时，其生长便会受到严重影响。夏季高温，不仅缩短了菠菜的生长周期，还可能导致其开花、苦味增加、体积缩小等问题。在高温季节，菠菜的生长需要大量水分···