蛇瓜，学名蛇豆，别名蛇丝瓜、大豆角等，隶属于葫芦科括楼属的一年生攀缘性草本植物。原产于印度、马来西亚，现广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，以及西非、美洲热带加勒比海等地。在我国，蛇瓜主要在山东省青岛地区种植，近年来，因为种植技术的推广，蛇瓜种···