韭菜，这一道家常菜的主角，在寒冷的冬季也需要我们的特别关照。因为气温的下降，韭菜的生长进入了一个特殊的时期——封冻期。在这个时期，正确的浇封冻水是保证韭菜安全越冬的关键。为什么韭菜需要浇封冻水？韭菜虽然具有一定的耐寒能力，但冬季的低温仍然可···