鲜大枣，因其酸甜可口、营养丰富而深受消费者喜爱。只是，鲜枣在采后极易失水、腐烂、发酵，导致损耗严重。为了解决这一问题，我国农业科研人员研发了鲜大枣低温贮藏技术，旨在延长其保鲜期，降低损耗。贮前准备：选择耐贮品种品种特征耐贮性晚熟品种较高干鲜···