一、贮藏期及品种选择紫甘蓝作为结球甘蓝的一种，具有丰富的营养价值和广泛的适应性。在贮藏前，要注意品种的选择。秋茬紫甘蓝产量高、品质好，耐贮藏，且贮藏后增值空间较大，是理想的贮藏品种。二、采前要求生长过程中，要均衡施肥，避免偏施氮肥，以免降低···