菜心是许多人餐桌上的常见蔬菜，但有时我们却发现菜心吃起来发苦。这是怎么回事呢？本文将为您揭开菜心发苦的神秘面纱，并提供有效的防治策略。一、菜心发苦的原因1. 土壤问题土壤酸化或板结会导致菜心根系营养吸收不均衡，从而引发苦味。此外，土壤中的有···