在民间，泥鳅被誉为“水中人参”，因其营养价值高而备受推崇。只是，近年来，有关生吃泥鳅引发健康危机的报道屡见不鲜。本文将带您深入了解生吃泥鳅的风险，以及如何安全享用这一美味。泥鳅的营养价值与食用方法泥鳅富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很···