芹菜，作为我国传统的蔬菜之一，深受消费者喜爱。要想种出优质芹菜，掌握栽培技术至关重要。本文将从芹菜的基础知识、定义及背景出发，深入探讨芹菜种植的要点。一、芹菜的基础知识芹菜，学名Apium graveolens，属于伞形科植物。其原产于地中···