竹荪，被誉为“菌中皇后”，因其独特的口感和营养价值，在食用菌市场上备受青睐。只是，在储存过程中，竹荪有时会出现发黄的现象，这究竟是何原因？我们又该如何判断其是否可以安全食用呢？本文将为您揭开这一食用菌奥秘。一、竹荪发黄的原因竹荪发黄，主要是···