一、卷心菜的营养价值卷心菜，又称洋白菜或圆白菜，是甘蓝类蔬菜中的一种。它富含维生素C、维生素K、U、B群，以及钙、磷、钾、有机酸、萝卜硫素和膳食纤维等多种营养素，具有提升免疫力、抗发炎、维持血压稳定和排便等多种健康功效。二、冷藏保存，延长保···