凉薯，这个名字听起来就让人感到一股清凉之意。它学名为薯蓣，别名众多，如凉粉薯、地瓜粉等，是一种富含淀粉的根茎类植物。凉薯的别名与原产地凉薯的别名有沙葛、豆薯、地瓜、新罗葛、土瓜、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜等。这些别名反映了凉薯在各地不同的称呼···