一、黄鳝的生物学特性黄鳝，又称鳝鱼，是一种肉质鲜美、营养价值高的水产品。在我国，黄鳝养殖有着悠久的历史。只是，近年来，黄鳝养殖技术却一直处于停滞不前的状态。这主要是因为黄鳝养殖的基本生物学理论尚未完善，技术力量薄弱。二、黄鳝养殖技术要点1.···