一、鲻鱼运输的重要性鲻鱼是我国重要的淡水养殖鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。只是，在鲻鱼的养殖和运输过程中，由于种种不确定因素，其存活率往往难以保证。因此，了解和掌握鲻鱼运输方法与管理，对提高鲻鱼存活率、保障其品质和营养价值具有···