在我国的传统饮食文化中，竹笋一直是一种受欢迎的食材。只是，关于竹笋能否生吃的问题，却引发了广泛的讨论。这不仅是一个食品安全的问题，更是关于口感享受的探讨。竹笋的特性和营养价值竹笋，顾名思义，是竹子的嫩芽。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，···