茭白作为浙江地区特色农产品，一直以来因其保鲜难题而备受关注。近日，浙江农科院茭白保鲜项目组传来好消息，一系列保鲜技术研究取得重大突破，为解决茭白保鲜难题提供了新的技术路径。项目背景及意义茭白在采摘后很容易发生腐烂，且保鲜期短，这直接影响了其···