大辣椒，那鲜辣的诱惑，总是让人难以抗拒。但是，如何让大辣椒既保持鲜辣口感，又不会过于刺激，这是我们今天要探讨的重点。下面，让我们一起来揭开这神秘的面纱吧！大辣椒的选材与处理要想做出既鲜辣又不过于刺激的大辣椒，要从选材做起。选择新鲜的大辣椒，···