在厨房的舞台上，洋葱是一位多才多艺的演员。它不仅能增添菜肴的风味，还能为我们的健康加分。那么，如何烹饪洋葱，才能既美味又健康呢？让我们一探究竟。一、洋葱的挑选技巧挑选洋葱时，要观察其外表。表皮应干燥、紧实，没有损伤和霉变。洋葱的重量也应适中···