一、鬼子姜概述鬼子姜，学名菊芋，源自北美洲，清乾隆年间传入我国。其块茎部分长于地下，形似生姜，故得名“洋姜”或“鬼子姜”。鬼子姜不仅口感独特，更因其丰富的药用价值而备受瞩目。鬼子姜性味甘、凉，入肺、大肠经，具有清热凉血、利湿消肿的功效。功效···