在寒冷的冬季，菠菜的生长和保护显得尤为重要。一、越冬期管理1. 浇冻水在封冻前，应浇一次冻水，以预防冷、旱伤害。施肥不足的，可混浇尿水。封冻后，用马粪或圈肥覆盖幼苗，以保护其越冬。3. 返青前的准备在返青前，选择晴暖天气，待霜冻融化后泼施鲜···