口蘑，这种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇，以其独特的鲜美口感，成为了餐桌上的一道佳肴。无论是煎、炒、炖还是烤，口蘑都能展现出其丰富的风味。只是，如何判断口蘑是否烤熟，却成为了许多烹饪新手的一大难题。烤熟口蘑的初步观察：颜色在烤制过程中···