莴笋，这个家常蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。在烹饪莴笋时，一个常见的问题就是是否需要焯水。今天，我们就来聊聊莴笋是否需要焯水，以及家常清炒莴笋的做法。莴笋的营养价值莴笋含有丰富的膳食纤维，能够促进体内代谢废物的排出。同时，莴笋含水量高，热量低，···