贮藏特性和条件
甘蓝贮藏需低温、高湿、低氧,以防腐烂和失水
甘蓝,作为我国常见的蔬菜之一,其贮藏保鲜一直是菜农和消费者关注的焦点。要想让甘蓝在储存过程中保持最佳品质,低温、高湿、低氧的贮藏条件是必不可少的。下面,我们就来详细了解一下甘蓝贮藏的要点。一、甘蓝贮藏的基本条件条件具体要求温度0℃~-1℃湿···
甘蓝,作为我国常见的蔬菜之一,其贮藏保鲜一直是菜农和消费者关注的焦点。要想让甘蓝在储存过程中保持最佳品质,低温、高湿、低氧的贮藏条件是必不可少的。下面,我们就来详细了解一下甘蓝贮藏的要点。一、甘蓝贮藏的基本条件条件具体要求温度0℃~-1℃湿···