一、选用良种，培育壮苗洋葱的品种决定了其品质与产量，因此，选用良种是关键。黄皮洋葱中，日本和美国品种表现尤为突出。如“O?P黄”、“富士永生”等品种，因其冬性强、早春不易抽苔，且鳞茎圆润、色泽鲜亮，平均每个鳞茎重量约300g，最高可达500···