铁棍山药，因其质地坚硬、富含淀粉，是蒸食佳品。那么，蒸铁棍山药时，是先去皮还是蒸熟后再去皮？隔水蒸多久才熟？本文将为您一一揭晓。一、铁棍山药的蒸制时间蒸煮方式所需时间普通蒸锅10-20分钟高压锅10分钟隔水蒸20-30分钟1. 先去皮：吃起···