夏天来临，清炒苦瓜成了餐桌上的一道清凉佳肴。只是，苦瓜的苦味往往让人望而却步。别担心，今天就来分享一些去除苦瓜苦味的小技巧，让你的清炒苦瓜既美味又健康。苦瓜品种选择苦瓜品种繁多，若不喜欢太苦的，宜挑选白色的白玉苦瓜。苦瓜的颜色越绿，苦味越重···