在广袤的广西土地上，有一种野味，它以其独特的风味和丰富的营养，成为了当地餐桌上的佳肴。这就是红烧竹鼠，一道融合了传统红烧工艺与现代美食理念的菜肴。竹鼠：大自然的馈赠竹鼠，常居山林，以竹根、鲜竹为食，肉质细嫩，味道鲜美。广西昭平县的竹鼠尤为出···