竹鼠，这一来自云南的神秘物种，以其独特的肉质和丰富的营养价值，逐渐成为了餐桌上的新宠。而清蒸竹鼠，作为一道传统的粤菜，以其独特的烹饪技艺和醇厚的口感，征服了无数食客的味蕾。竹鼠的独特魅力竹鼠，学名为《竹鼠科》动物，是一种生活在热带、亚热带地···