泡菜，这个来自韩国的传统美食，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，逐渐成为了全球美食爱好者的心头好。它以白菜、萝卜等蔬菜为主料，辅以辣椒粉、蒜、姜等调料，经过发酵而成，既保留了蔬菜的自然味道，又赋予了独特的香辣口感。泡菜的历史与传承泡菜的历史悠···