茄子，那紫色的大众宠儿，不仅味道鲜美，更是健康养生的佳品。它富含抗氧化物质，能够抗癌、抗衰老、控三高。今天，就让我们来探索茄子的新吃法——瘦身麻婆茄子，一道低脂健康的川菜。瘦身麻婆茄子的制作步骤步骤内容1茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡···