蒜香茄子，一道简单易做的家常美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面，就让我带领大家走进蒜香茄子的世界，探索这道美食的独特魅力。一、蒜香茄子的原料及制作方法原料数量茄子2根大蒜4瓣食盐适量食用油适量将茄子洗净切成段，撒上适量的食盐腌制15分钟···