一、食材准备食材用量南瓜200克鸡肉500克油适量盐适量辣椒适量香菜适量料酒适量味精适量二、制作步骤将鸡肉切成丁，用盐、胡椒粉腌制30分钟。南瓜去皮，切成丁，香菜切碎，辣椒切丁备用。热油锅，放入鸡肉丁翻炒至半熟，盛出备用。用剩余的油将蒜炒香···