一、选购技巧在市场上，新鲜卷心菜的外观和手感是关键。外观手感注意事项叶片紧密，无裂痕有分量感，不轻飘飘避免选择叶片松散、有裂痕的卷心菜颜色鲜绿，有光泽质地坚实，不易折断颜色发黄或无光泽的卷心菜可能不新鲜二、保存方法保存卷心菜的正确方法可以大···