花椰菜，又称菜花或花菜，是十字花科甘蓝类蔬菜中的佼佼者。它原产于地中海沿岸，营养丰富，口感鲜美，深受消费者喜爱。只是，采收后的花椰菜如何贮藏，才能有效延长其保鲜期，降低损耗，成为了一个值得探讨的课题。一、花椰菜贮藏前的准备步骤具体操作1.预···