一、竹荪采摘竹荪，这种珍贵的食用菌，其采摘时机至关重要。从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，因此需经常检查，及时采收。采摘时，要轻拿轻放，保持菌裙和菌柄的完整。若采下的子实体有孢体或泥土污染，可用柔软毛刷轻轻蘸水刷···