夏天，炎炎烈日下，茄子成了餐桌上的常客。它不仅清热解暑，还能消肿止痛，更有助于降血压降血脂。那么，如何在夏天健康地享用茄子呢？掌握以下烹饪技巧，让你远离油炸，保留茄子中的营养精华。凉拌茄子：夏日清凉首选凉拌茄子是夏日最健康的吃法。茄子去蒂，···