一、紫甘蓝，你真的了解吗？紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，是一种常见的蔬菜。它富含多种营养素，如维生素、矿物质等，对人体健康大有裨益。只是，如何挑选到优质紫甘蓝，却是一门学问。1. 观察颜色优质的紫甘蓝颜色鲜艳，富有光泽。如果紫甘蓝的颜色暗淡无···