一、窝蛋牛肉粥的起源与魅力窝蛋牛肉粥，作为一道源于广东的传统美食，以其鲜嫩多汁的牛肉和滑嫩的鸡蛋为主要特色，深受人们喜爱。食材用量大米2杯牛肉200克鸡蛋2个姜片适量香菜适量1. 将大米提前浸泡1小时；2. 牛肉洗净切片，用姜片腌制；5.···