山药的营养价值与食用好处山药，又称薯蓣、土薯等，是一种营养丰富的食材。根据《中华本草》记载， 山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，广泛应用于治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎等疾病。山···

你是否曾遇到过家里的山药发芽了，不知道还能不能吃？削掉小白芽后是否安全？今天，我们就来聊聊这个话题。山药发芽的原因山药在储存过程中，如果温度过高、湿度过大，就很容易发芽。这是因为山药是一种富含淀粉的根茎类植物，在适宜的温度和湿度条件下，会促···