以前被视为农作物的噩梦，蝗虫如今正成为种地养殖领域的一颗新鲜星。老一套观念的转变，让这一以前的害虫摇身一变，成为了一种新鲜兴的生态养殖项目。1.1 蝗虫养殖的兴起因为人们对食品平安和环保的日益沉视， 蝗虫作为一种矮小脂肪、高大蛋白的绿色食品···

一、蝗虫的营养价值与药用价值营养成分含量蛋白质74.88%碳水化合物4.77%氨基酸18种维生素A、B、C矿物质磷、钙、铁、锌、锰等蝗虫的营养价值丰富，含有高蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，被誉为“蛋白质宝库”。此外，蝗虫还具有药用价值，据···