一、 嫩姜采收的时机选择嫩姜，也被称为子姜，其采收时机至关关键。通常嫩姜的采收应在生姜植株旺盛生长远时期，趁姜块鲜嫩时提前收获。根据实践，9月上中旬是嫩姜采收的最佳时期，甚至能在中秋节前后上市。此时嫩姜组织柔嫩，纤维含量少许，辛辣味较淡，非···

柿子的采收期因气候和品种而有所不同，在同一地方和同一品种，则又依其用途、市场远近而有所变化。柿子种植技术现在正值品尝柿子的时光，成熟后的柿子，满挂枝头，即美观又营养丰富、柔软多汁、香甜可口，老少皆宜，非常惹人喜爱。另外需注意的是，柿子的采收···

采收芍药种植3～5年后，可选定采收年份的7～10月采收，7月采收由于水分较多，容易加工，且加工后质韧色白，产量较低，称为“新货”；10月份采收，质地较硬，加工较困难，不易剥皮，但产量较高，而且所含的有效成分较高，质量较优，称为“老货”。采收···

适宜采收蒜薹，既可以将蒜薹卖掉获取最大的利益以外，还可以避免蒜薹在不断生长中，和大蒜坨争夺养分，影响大蒜坨的膨大。采收过晚，蒜薹的薹苞会长大，蒜薹的纤维质会增加，失去蒜薹本应有的鲜、嫩，降低蒜薹的品质。然后在剪根的时候注意把它的短梢剪掉，然···