在农业生产中，蒜苗作为一种常见的蔬菜，其贮藏过程中的霉变问题一直困扰着种植者和消费者。本文将围绕蒜苗贮藏后期易发生的霉变现象，探讨其成因、影响及防治策略。一、蒜苗贮藏后期霉变的成因贮藏环境：贮藏环境的湿度和温度是导致蒜苗霉变的重要因素。蒜苗···

蒜薹两薹苞是花茎顶端的总苞，其生物学作用是开花结果。因此，在蒜薹采收后，薹苞处于发育旺盛阶段。因为贮藏期的延长，薹苞会膨大，而薹茎的营...储藏前，将冷库内部清洁干净，并进行消毒灭菌处理，以防止后期储藏发生病害。蒜薹收获后15~20天，湿度···