一、茄子种植概述茄子，又名矮瓜、落苏，是茄科茄属植物。茄子喜光、耐热、耐旱，在我国各地均有种植。茄子富含维生素P、维生素C等营养成分，具有较高的食用价值。二、茄子生长阶段及施肥要点生长阶段施肥要点播种期播种前施足底肥，每亩施用有机肥3000···