阳澄湖大闸蟹，以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值，被誉为“蟹中之王”。然而，市场上假冒伪劣产品层出不穷，如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹成为许多消费者关心的问题。一、了解阳澄湖大闸蟹的四大特点特点描述青背蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽白肚贴泥的脐腹，晶···